tag:blogger.com,1999:blog-70799001493103722932024-02-07T15:25:04.965-05:00kiskürtősÁLDOTT LESZ A TE KOSARAD ÉS A TE SÜTŐTEKENŐD!Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-82874656618043027722013-04-17T18:13:00.003-04:002013-04-17T18:15:33.626-04:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQL2bBY59D4-LzBjQ32VpX7rYBuMCc0YIbFz_7LDc2vlmvSvVfcS0Pf0NLYA6906J3dU_lg8zhR03pQKhIwQlJVbxCThfY7rJgZvZms42pxDP6JuDR-Rem6NfGCkUvG1RbmZzsYuWftsjD/s1600/IMG_1078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQL2bBY59D4-LzBjQ32VpX7rYBuMCc0YIbFz_7LDc2vlmvSvVfcS0Pf0NLYA6906J3dU_lg8zhR03pQKhIwQlJVbxCThfY7rJgZvZms42pxDP6JuDR-Rem6NfGCkUvG1RbmZzsYuWftsjD/s320/IMG_1078.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">Kinder bueno! </span></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">Hozzavalok;</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">6 tojas feherje,</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">12 dkg cukor,</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: left;">12 dkg daralt dio,<br />4 kanal rizsliszt,<br />sutopor.<br />A tojasfeherjet folverjuk a cukorral utanna hozzaadjuk a daralt diot, lisztet, sutoport. Megsutjuk.<br />Amig sul elkeszitjuk a kremet;<br />1 vanilias puding, 1 csokis puding, 3-3 tojas sargaja, 3,5 dcl tej egyik egyikbe. 1 vaj, 20dkg cukor.<br />A pudingokat megfozzuk. Amikor kihult hozzaadjuk a cukorral kikavart vajat fele-fele egyikbe, masikba.<br />Meg kell hozza, nutella, a dios piskotat kenjuk meg vele, GF haztartasi keksz, ami a ket puding koze megy belemartva rumos edes gyenge kaveba, es egy fel liter tejszinhab, a tetejere. Tehat alol dios piskota, vekonyan kenve nutellaval, vanilias krem, GF haztartasi keksz, csokis krem, tejszinhab, es mindennek a tetejen keseru csoki reszelve. Ha kibirjatok, hogy ne kostoljatok meg azonnal :) akkor par orat huttobe kell tartani mig megdermed. Hutve es vizes kessel konnyebb szeletelni. Nagyon finom!!!</span><br />
<br />Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-21946343997123633682013-01-12T11:44:00.000-05:002013-01-12T11:45:10.709-05:00SZILVA LEKVÁROS GM MUFFIN.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgsX3gG0YuLIEf88jrXIEAUL-8Xk9qrAKYETZ2CA7ZPBt6RCHwv8s9CSYKRfCBdstMcqV8nlhcOhC4yU_729S_btlXE0zfNapFpNxErtcy8_adyqjQZtUQiYmvevd5zpHrNFuFD5wqicZN/s1600/IMG_0923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgsX3gG0YuLIEf88jrXIEAUL-8Xk9qrAKYETZ2CA7ZPBt6RCHwv8s9CSYKRfCBdstMcqV8nlhcOhC4yU_729S_btlXE0zfNapFpNxErtcy8_adyqjQZtUQiYmvevd5zpHrNFuFD5wqicZN/s320/IMG_0923.JPG" width="320" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvySzsn2nPdWFQCZthrVeTy6SZ-_14ou5BKQGfqFXaYA6qzKpqpE5rixJa-ug9-OV3VMcT7iAgUM82lpFZHDWfVhUBNHQee0U-I-tW3gWODM5lY6PblWfArKaKX43shx9hPznXC11h0pEF/s1600/IMG_0922.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvySzsn2nPdWFQCZthrVeTy6SZ-_14ou5BKQGfqFXaYA6qzKpqpE5rixJa-ug9-OV3VMcT7iAgUM82lpFZHDWfVhUBNHQee0U-I-tW3gWODM5lY6PblWfArKaKX43shx9hPznXC11h0pEF/s320/IMG_0922.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ismerős az a mondás, hogy "sütne anyám fánkot ha lenne liszt, de nincs zsír".<br />
Valahogy én is így jártam, se muffin formám nincs, se rizs lisztem nem volt itthon, se sütő papírom. Így hát tepsibe sütöttem, kizsíroztam, megszórtam GM lisztel és nem is ragadt le.<br />
Hozzávalók: 1 tojás, 2 ev kanál szilva lekvár, 2 ev olaj, fél csésze cukor, fél csésze tej, 1 kk szódapor, (fahéj, szegfűszeg, vanília ki mit szeret jobban ) és végül fél csésze rizs liszt. Nagyon finom lett. Rizs liszt helyett, GM lisztet használtam.Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-70959971462030899022012-07-27T17:37:00.000-04:002012-07-27T17:38:57.684-04:00Citromos recept katt. <a href="http://kiskurtos.blogspot.ro/2011/02/citromos-szelet-ilonka-keresere-leirom.html">IDE!!!</a>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-39202981232683132642012-07-08T16:14:00.002-04:002012-07-08T16:30:12.923-04:00AZ ELSŐ GM TORTÁM:)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuAhjqmYPutpdGqmM1GwAiKi8bWwJFa8GAVFWjmwhigolBR3lT41VEkMgcuONIIVeJn1t3MJQaW5Be84wTtOzrNB6jzZ8TZFPmyimFka3d1yn2BHH3unZe6MCevP_7Og8I5zkzRmhqE5V/s1600/IMG_0694.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuAhjqmYPutpdGqmM1GwAiKi8bWwJFa8GAVFWjmwhigolBR3lT41VEkMgcuONIIVeJn1t3MJQaW5Be84wTtOzrNB6jzZ8TZFPmyimFka3d1yn2BHH3unZe6MCevP_7Og8I5zkzRmhqE5V/s400/IMG_0694.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5762897968995908578" /></a>Dobos torta másként.<div><br /><div><br /></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-29461392535137170702012-06-27T18:39:00.001-04:002012-06-27T18:45:18.581-04:00<div>SIKERÜLT!</div><div><br /></div><div>Nagy volt a hallgatás itt, eztán még nagyobb lesz. Ugyanis három hónap komoly kivizsgálás után megkaptam a diagnózist ami glutén enteropathy ( liszt érzékenység). Tehát semmi ami búza, rozs és árpából készült.</div><div>A kedves kis családom nagyon támogat és hajlandóak átállni ők is GM ételeket fogyasztani. Így kevesebb fejfájás nekem.</div><div>Ma SIKERÜLT az első GM kenyerem amit sütöttem és ehető. Negyedik próbálkozásra:)</div><div>Ha valaki egy hajóban van velem, azzal szívesen megosztom sikeres és kevésbé sikeres tapasztalataimat.</div><div>Glutén mentesen is szép az élet! Isten jó!</div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-24969073422497176922012-02-21T17:28:00.005-05:002012-02-21T18:02:47.308-05:00<div align="justify">RAFFAELLO SZELET<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp2dwpx0Q5gxKx5EOFQkwzslnqIATBkQW_gXcm8K8rbDVYQy4DfFTAydPeUzmp065-HLlNl4pVZfc8Uwu0YcdPHZtQm9vnaGwfUPr_n6XTCYt4ptiH4I1zpFuP207-t335dM6XfKWNiHw/s1600/IMG_0653+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5711720859396444370" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtp2dwpx0Q5gxKx5EOFQkwzslnqIATBkQW_gXcm8K8rbDVYQy4DfFTAydPeUzmp065-HLlNl4pVZfc8Uwu0YcdPHZtQm9vnaGwfUPr_n6XTCYt4ptiH4I1zpFuP207-t335dM6XfKWNiHw/s400/IMG_0653+copy.jpg" /></a><br />Érdemes volt elindulni a recept keresésére, még <a href="http://mikeadina.blogspot.com/">Adinát</a> is mozgósítottam, végül megtaláltam a <a href="http://mutterkonyhaja.blogspot.com/2010/01/raffaelo.html">receptet</a>. Aki szereti a kókuszost annak megéri a fáradságot. Nagyon finom!!! </div><br /><br /><div align="justify">Adina koszi a másik változatát is a <a href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=224524994290840&set=a.129233773819963.31362.100002000230564&type=1&theater">raffaellónak</a>, az is nagyon fincsinek tűnik, de ha kettő közül választani kell, én az egyszerűbbnél maradok:)</div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-14440261426993382182012-01-07T19:27:00.003-05:002012-02-21T18:06:01.282-05:00CSOKIS- <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">EPRES PUDING</span> KRÉMES TORTA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSJ2X7gmCcqcXTW7gzSzpSfiET4vqq2pHjMIEdMokIbTn4XecWjkjLs8GkDpM2ath4r-XepVnZYRHytQQKfZS9_eYIKeDvvp-6rKK-ziatStClysrLLxXSC0VZkw-gASnnUFxYavL_Igv/s1600/IMG_0646+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695052407261251634" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSJ2X7gmCcqcXTW7gzSzpSfiET4vqq2pHjMIEdMokIbTn4XecWjkjLs8GkDpM2ath4r-XepVnZYRHytQQKfZS9_eYIKeDvvp-6rKK-ziatStClysrLLxXSC0VZkw-gASnnUFxYavL_Igv/s400/IMG_0646+copy.jpg" /></a><br /><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-14195971231684494272011-12-25T16:15:00.003-05:002012-02-21T18:06:35.837-05:00AJÁNDÉKOK EGYIKE...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaIyGG4WLsETcH16j_g090h_Ztx6z6AwrdTm__aES9Z-KhLj9jV375-cFpn4hBnK5HIBWY_IxfMgfPr5IxWIWIAVvmAY7y3E9jobhyQg7_VoaQ1uzrnVg_3Ed9lysabpZQUNJovOTlXN73/s1600/IMG_0624.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5690178183167877714" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaIyGG4WLsETcH16j_g090h_Ztx6z6AwrdTm__aES9Z-KhLj9jV375-cFpn4hBnK5HIBWY_IxfMgfPr5IxWIWIAVvmAY7y3E9jobhyQg7_VoaQ1uzrnVg_3Ed9lysabpZQUNJovOTlXN73/s400/IMG_0624.JPG" /></a><br /><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-22414866724037556742011-12-14T09:30:00.003-05:002012-02-21T18:09:13.203-05:00<span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">KISÜLT-E</span> MÁR A KALÁCSOM?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fU0XQhD2MonfXNTYTdbiybDeV9ra71jpf7c94eBjuQ8aAMv3JoQFbPGcZebYyk4Q5JqtaJ6IvBUBBiPkNn3JC9gTlOZ57iTTk7L-3-BgmUVWfOJvAcGtBO4uv86Y8abKExKYTe0wmK6R/s1600/IMG_0586.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5685991828395827154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fU0XQhD2MonfXNTYTdbiybDeV9ra71jpf7c94eBjuQ8aAMv3JoQFbPGcZebYyk4Q5JqtaJ6IvBUBBiPkNn3JC9gTlOZ57iTTk7L-3-BgmUVWfOJvAcGtBO4uv86Y8abKExKYTe0wmK6R/s400/IMG_0586.JPG" /></a> Ha kisült már ide véle, hadd egyem meg melegébe...a fotón <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">látható</span> már csak volt, a koncertre készült:)<br /><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-67653927421311022902011-12-10T17:31:00.003-05:002012-02-21T18:09:39.651-05:00"<span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">REPETI</span>" volt ma az <a href="http://kiskurtos.blogspot.com/2011/12/almas-teszta-amikor-gyerek-voltam-azon.html">almásból</a> :)<br /><br />Az egyszeri ember ki jutott Francia országba, egy étteremben találta magát.<br />A nyelvet nem beszélte de látta, hogy a szomszéd asztalnál egy adag kolbászt fogyasztottak el, és a vendég csak annyit mondott, hogy "<span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">repeti</span>" s máris hozták a következő adagot.<br />Ö is intett a felszolgálónak és mondta, hogy "<span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">repeti</span>" igen ám de előtte mustár volt amit az előző vendég hagyott ott :) Nagy csalódására neki nem kolbászt hoztak :-()Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-75781610864383060862011-12-02T17:22:00.003-05:002012-02-21T18:10:08.732-05:00ALMÁS TÉSZTA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitjTQuNv3-HAQemcdon2VLRIaTzKo8iCOilYggpWiOcrWtId_A_1hjgL8lNj8bTPtymkuD04YJBHl3jswOhqPCLogShlcodd_jrhMuDD8usPczHiKhaCAsNgZtAIwHTI5nFrvU-_NZ4spz/s1600/IMG_0577+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5681661531286336530" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitjTQuNv3-HAQemcdon2VLRIaTzKo8iCOilYggpWiOcrWtId_A_1hjgL8lNj8bTPtymkuD04YJBHl3jswOhqPCLogShlcodd_jrhMuDD8usPczHiKhaCAsNgZtAIwHTI5nFrvU-_NZ4spz/s400/IMG_0577+copy.jpg" /></a> Amikor gyerek voltam, azon csodálkoztam, hogy anyukám mindig nekünk adta az alma levet, amit az almából facsart ki, amikor épp almás tésztát sütött.<br />Aztán már csak én voltam gyerekként a szülei háznál de mint felnőtt, és még mindig félre tette az alma levét nekem, akkor már tudtam, hogy nem azért, mert ö nem szereti.<br />Almás tésztát sütöttem ma, változtak az idők, most én teszem félre az alma levet a gyerekeimnek. Még kisebb volt a lányom azt kérdezte " anya te nem szereted? :)<br />A recept nagyon egyszerű otthon úgy mondták, hogy "<span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">poronyu</span>" porhanyós<br />a pontos leírását a receptnek, Margit <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">sógornőmtől</span> kaptam.<br /><br />50 dkg liszt,<br />1 sütőpor,<br />15 dkg zsír,<br />3 tojás sárgája,(1 egész tojás, 1 sárgája)<br />15 dkg cukor,(10 dkg)<br />kevés tej, hogy gyúrható legyen<br />Két részre osztjuk, elnyújtjuk közepes méretű tepsibe tesszük,<br />Töltelék: 1 kg almát meghámozunk, megreszeljük, kifacsarjuk,( a gyerekek szeretik meginni a levét na nem a balhénak, az almának:)) egyenletesen elosztjuk a kinyújtott tésztára, meg hintjük <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">fahéjas</span> cukorral (<span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">kb</span> 4 <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">ev</span> kanál), a tészta másik felét is kinyújtjuk rá helyezzük az almára.<br />Megszurkáljuk villával, hogy egyenletesen nőjön föl a süléskor.<br />Az egy tojás fehérjét fölverjük villával egy kiskanál cukorral és a tetejére kenjük.<br />előmelegített <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">lerben</span> világos barnára sütjük.<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">ui</span>: kevés eltérés a recepttől a zárójelben irt adagolás, én <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">úgy</span> <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">készítettem</span>.Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-82124319503641572372011-09-23T10:58:00.003-04:002011-09-23T11:39:08.119-04:00Ilyen is van:(<br />KÁPOSZTÁS LASKA<br /><br />mert, hogy én laskának nevezem, káposztás laska, diós laska, mákos laska.<br />Már rég nem ettünk káposztás laskát. Káposztás makarónit azt igen, de valahogy az nem olyan...<br />és, hogy ilyen is van, az én laskám helyből nem szárad. Vagy egy kis vízzel többet tehettem belé? Nem tudom, de már háromszor összegyúrtam és mégis nagyon nehéz vele dolgozni. Ragad. Vagy az idő is rádolgozik. Mindjárt esik, meg a levegő is nedves.<br /><span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">Deee</span>, nem adom meg azt az örömöt az ördögnek, hogy földhöz vágjam(kukába), ki várom türelemmel a végét.<br />Addig bepötyögtettem, ha netán ti is hasonló gondokkal küszködtök majd, kukába kerül a nem sikerült művetek, nem is olyan nagy baj, csak ne csapjátok oda, jöjjetek ki győztesen a nem kívánt helyzetből:).<br /><br /><span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">ui</span>: pedig milyen bosszús tud(na) lenni az ember (leánya) olykor...és <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-corrected">érthető</span> is, gyarló emberi szemmel nézve...Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-19315509218874553932011-09-20T17:10:00.003-04:002012-02-21T18:11:28.857-05:00KRUMPLIS RÁNTOTTA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZjBH7Zi-g0dn3dxIg4F5RRYjWMKgXfGsARn8xKnn0EsmZRT8_lMtLkVxr0XHF3Rz-xrOIxRKpmYQS5jeS3-e3USnI_qE5jOotC2QDKvCAa9_Ov1GU6NUSKuhKofGrbyE_U7FRhluYXn/s1600/IMG_0493+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5654552391040566338" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZjBH7Zi-g0dn3dxIg4F5RRYjWMKgXfGsARn8xKnn0EsmZRT8_lMtLkVxr0XHF3Rz-xrOIxRKpmYQS5jeS3-e3USnI_qE5jOotC2QDKvCAa9_Ov1GU6NUSKuhKofGrbyE_U7FRhluYXn/s400/IMG_0493+copy.jpg" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfynAVJTVmoPyMqs5eoOErezO6iRqArLc82SmpsAp8xgEeF7Orueb_QFSjH9V2EGKDNG33DuqD02XKAa9CFbNLWY3lx4KiOfw7V7e0-zkqfYiFsI13cfZ7kacAEMNkr98tzSgBuXy5LkN3/s1600/IMG_0492+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5654552384161823330" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfynAVJTVmoPyMqs5eoOErezO6iRqArLc82SmpsAp8xgEeF7Orueb_QFSjH9V2EGKDNG33DuqD02XKAa9CFbNLWY3lx4KiOfw7V7e0-zkqfYiFsI13cfZ7kacAEMNkr98tzSgBuXy5LkN3/s400/IMG_0492+copy.jpg" /></a> Elég gyakran készítek krumplis rántottát. Vacsorára, tea fogyasztásával együtt nagyon finom.</div><br /><br /><div>Otthonról hoztam ezt az egyszerű különlegességet, anyukám gyakran készítette nekünk amikor iskolások voltunk. Még 10órainak is megtette a szerepét, kenyér közé.</div><br /><br /><div>Azt is tudom, hogy pld Belényes környékén más megnevezése van, ha jól tudom "rapcsányka" nem biztos, hogy jól betűztem, gondolom, hogy "lapcsánka" ból kapta a nevét.</div><br /><br /><div>4 tojást fölverek, fűszerezem, só, bors, aki szereti egy gerezd fokhagymát is tehet bele,</div><br /><br /><div>4 közepes nagyságú krumplit meghámozok, lereszelem és kiszorítom a levét,</div><br /><br /><div>1 evő kanál olajat forrósodni teszek egy nagyobb palacsinta sütőbe, aminek fedője is van, hogy megtudjam fordítani a fedővel.</div><br /><br /><div>Amikor jó forró az olaj, addig összekavarom a felvert tojásokat a reszelt krumplival, és belehelyezem a sütőbe. </div><br /><br /><div>Ha egyik fele megsült, a fedő segítségével megfordítom. Kiborítom óvatosan a fedőbe, és visszacsúsztatom a sütőbe. </div><br /><br /><div>A másik felét is megsütöm, reszelt sajttal, vagy "Parmesan" por sajttal tálalom.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>ui: mire eszembe jutott, hogy lefényképezzem, már csak egy szelet maradt:)</div><br /><br /><div><br /><br /></div><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-81099811345527715352011-09-17T17:02:00.005-04:002012-02-21T18:11:47.281-05:00HAVASI KIFLI<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwl8z67oY6hoUbfcqLfN-J8ETWI9edgN9zkmwrwaphFhHvz5tj8YDNUGmTCvuTf-n7tN3ly4CS3DmJeoruUWKh1h_9m3DmNB2qNdk05RzWNnwzwOiBdrutFZmLrjDj7obj9HVDERaIeTDE/s1600/IMG_0496+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653437272203510178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwl8z67oY6hoUbfcqLfN-J8ETWI9edgN9zkmwrwaphFhHvz5tj8YDNUGmTCvuTf-n7tN3ly4CS3DmJeoruUWKh1h_9m3DmNB2qNdk05RzWNnwzwOiBdrutFZmLrjDj7obj9HVDERaIeTDE/s400/IMG_0496+copy.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-nVB_Y5EEHzy02kNc235nVWux1nvlpKlKrTh8q5n14V8nTAxJ773pE2tzqWnQyEotCSFZshmtHmqAwq1DoomkpdVcx0383lfFdW7Zyh0GEiJKjA-GwQH_tLad25V9FqNSJqMJvltAbwC4/s1600/IMG_0498+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653437267758848530" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-nVB_Y5EEHzy02kNc235nVWux1nvlpKlKrTh8q5n14V8nTAxJ773pE2tzqWnQyEotCSFZshmtHmqAwq1DoomkpdVcx0383lfFdW7Zyh0GEiJKjA-GwQH_tLad25V9FqNSJqMJvltAbwC4/s400/IMG_0498+copy.jpg" /></a> szilvaizes kifli..., lekváros kifli..., nekem mégis HAVASI. Miért havasi, mert úgy mondják az én szülő falumban. Miért mondják úgy, nem tudom, de utána fogok érdeklődni, ha nem felejtem el, mert ma pld. megakartam kérdezni anyukámat a pontos adag felől amikor beszéltem vele telefonon, és elfelejtettem.</div><br /><br /><div>Nem tudom mikor készítettem utoljára havasit, vagy talán ez az első, de recept nélkül is nagyon jól sikerült (nekem.)<br />Annyira azért emlékeztem, hogy amikor menyegzőkre készültünk, akkor a HAVASI nem hiányozhatott, már pár nappal a menyegző előtt havasit szolgáltak fel a segítségeknek.</div><br /><br /><div>Arra is emlékeztem, hogy 40 dkg zsírt tettek 1 kg liszthez. </div><br /><br /><div>Én azért nem csináltam olyan (poronyura) porhanyósra, de elárulom az általam összetett alapanyagokat:</div><br /><br /><div>1 kg liszt,</div><br /><br /><div>30 dkg zsír( margarin vagy vaj,) 2 rúd margarint tettem ami 22dkg tett ki a többi zsír,</div><br /><br /><div>1 tojás,</div><br /><br /><div>4 dl tej, élesztő, pici só, 2 evő kanál cukor</div><br /><br /><div>Megdagasztottam, amikor duplájára kelt, kinyújtottam, derelye metszővel háromszögekbe vágtam és szilvaizet tettem a közepébe, felsodortam és előmelegített lerbe sütöttem amíg világos barnára sült.</div><br /><br /><div>Mikor kihűlt vaníliás cukor porba forgattam, lehet a kinézéséért mondják, hogy HAVASI:) ki tudja...</div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><div>ja, és a kedves páromnak jutott eszébe a havasi, könnyű úgy sütni, főzni ha megmondják, hogy mit óhajtanak, ez is egy fajta szolgálat boldogság számomra boldogítani így is szeretteimet.</div><br /><br /><div>egy idézet egy versemből:</div><br /><br /><br /><div>" szinte leste óhajunkat anyánk,</div><br /><br /><div>máris sült a palacsinta, kalács"</div><br /><br /><br /><br /><div><br /></div><br /><br /><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-72046859659817230682011-06-20T00:02:00.004-04:002012-02-21T18:12:31.633-05:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxFVGtBKJ8kCMkFcFMFF47lcS421ZIBWEYmyPsCwFXlEfj9VCnAqgKORZcsiwFmbTWNYM45k_p5QP3MOsl9e6n37FoPjjMqzPRNDV-gBWmVpPvyxASMI5pnsQrdZ0Q1BMnJkwlAlauqJG/s1600/IMG_0188.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5620149116037192354" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxFVGtBKJ8kCMkFcFMFF47lcS421ZIBWEYmyPsCwFXlEfj9VCnAqgKORZcsiwFmbTWNYM45k_p5QP3MOsl9e6n37FoPjjMqzPRNDV-gBWmVpPvyxASMI5pnsQrdZ0Q1BMnJkwlAlauqJG/s400/IMG_0188.JPG" /></a><br /><br /><br /><div>LEGJOBB ITAL A TISZTA VÍZ...</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Hideg víz egy szelet citrommal, így június közepe táján. Üdítő, <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">hűsítő</span> jellegű, és egészséges.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-30736148208913507762011-04-07T23:28:00.004-04:002012-02-21T18:12:55.030-05:00<span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-corrected">FASÍRT</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjodpcDgsaNijXeK9nRqtFTjlI8iX-IZyZm0mgQzIx3dH7WyzsKs9I-LGLqhTSy7bbkZj559RElnw_TnMRZnhV-sTVUUtMG9A1WITAY2FJTiY8AWgu94_GOxXvVxouswjeWrk_cJy42_kTR/s1600/IMG_0157+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593049544196110114" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjodpcDgsaNijXeK9nRqtFTjlI8iX-IZyZm0mgQzIx3dH7WyzsKs9I-LGLqhTSy7bbkZj559RElnw_TnMRZnhV-sTVUUtMG9A1WITAY2FJTiY8AWgu94_GOxXvVxouswjeWrk_cJy42_kTR/s400/IMG_0157+copy.jpg" /></a>Hol láttátok még ezt a fotót?<br /><br /><div><br /><br /><div></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-19324064510395775232011-02-28T18:11:00.005-05:002012-02-21T18:13:36.015-05:00OSTYÁS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqS6dnyVf_oaUVMXxqWft4Q7ng1QN33B3vfgQmsGcHUGGfaA3PKk1rRA-rLg2I7e5tAUtII_MjEGDpNqe5Ak5ZDf8dG_es0ZJXX-zJ6-e8MEA44W3w2b276AlYVhKfn_5WXXqHcYA1XMB-/s1600/IMG_0143+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578885896321800626" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqS6dnyVf_oaUVMXxqWft4Q7ng1QN33B3vfgQmsGcHUGGfaA3PKk1rRA-rLg2I7e5tAUtII_MjEGDpNqe5Ak5ZDf8dG_es0ZJXX-zJ6-e8MEA44W3w2b276AlYVhKfn_5WXXqHcYA1XMB-/s400/IMG_0143+copy.jpg" /></a><br />Amikor elkészítettem egy óriás tepsivel (45X 32 cm), nem gondoltam, hogy nem sikerül le fotózni, csak az utolsó szeletet. <br /><div>Elég régtől ismert sütemény. Kiadós.</div><br /><div>Én igazán azért nem szerettem készíteni, mert nagyon édes az eredeti receptje. Aztán a sógornőm Margit kísérletezett rajta, és sikerült átalakítani a receptet, kevesebb cukor felhasználásával. Így én is kedvet kaptam hozzá.</div><br /><div>Azért tüntettem föl a tepsi méretét, nehogy megijedjetek a tojások számától. </div><br /><div>Aki kisebb tepsit használ, könnyű kiszámítani az arányt.</div><br /><div>Hozzávalók a piskótához:</div><br /><div>15 tojás fehérje,</div><br /><div>14 kanál cukor,</div><br /><div>2 csésze darált dió,</div><br /><div>9 csapott kanál liszt.</div><br /><div>Felverjük a tojás fehérjét a cukorral, a darált diót és végül a lisztet könnyedén belekavarjuk.</div><br /><div>Zsírozott lisztezett tepsibe sütjük.</div><br /><div>Szükséges hozzá még 2 ostya lap, tepsi nagyságú.</div><br /><div>Krém:</div><br /><div>15 tojás sárga,</div><br /><div>8 kanál tej,</div><br /><div>14 kanál cukor, ezeket sűrűre főzzük gőz fölött.</div><br /><div>Kavargatjuk míg teljesen kihűl.</div><br /><div>2 vajat (40 dkg) habosra kikavarunk, és össze keverjük a kihűlt főzött krémmel.</div><br /><div>Összerakjuk: egy ostya lap, krém, piskóta lap, krém és végül ostya.</div><br /><div>Hideg helyen tároljuk. </div><br /><div><br /></div><br /><div>ui: Most olvasom a recepten amit a sógornőm adott, hogy " 2 napig hideg helyen tarjuk letakarva", hoppá, ezt nem tartottam be, hűtőben tartottam de 2 nap alatt elfogyott:)</div><br /><div><br /></div><br /><div><br /><div></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-62309716968165807462011-02-20T19:33:00.003-05:002012-02-21T18:14:00.458-05:00CITROMOS SZELET <br /><div><br /></div><br /><div><a href="http://kiskurtos.blogspot.com/2010/12/citromos-szelet-meg-vagyok-elegedve.html">ILONKA</a> kérésére, leírom a citromos szelet receptjét.</div><br /><div>Hozzávalók: </div><br /><div>50 dkg liszt,</div><br /><div>2 tojás,( 1)</div><br /><div>15 dkg zsír ( vaj),</div><br /><div>20 dkg cukor ( 10 dkg),</div><br /><div>1 citrom reszelt héja,</div><br /><div>1 kkanál szalakálé,</div><br /><div>tej amennyit felvesz, hogy gyúrható, nyújtható legyen.</div><br /><div>4 lapot sütünk belőle.</div><br /><div><br /></div><br /><div>Krém:</div><br /><div>20 dkg vajat kikavarunk 20 dkg por cukorral,</div><br /><div>2 dl tejben 2 kanál lisztet megfőzünk, miután kihűlt 1 citrom levét belé facsarjuk és összekavarjuk a vajjal.</div><br /><div>Tetejére por cukrot, vagy cukor mázat teszünk.</div><br /><div>Cukor máz:</div><br /><div>10 dkg por cukor, 2- 3 kkanál tej.</div><br /><div>( amit zárójelbe tettem, általam variált adagolás)</div><br /><div><br /></div><br /><div><br /></div><br /><div><br /></div><br /><div></div><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-40657125286874056572011-02-06T22:47:00.003-05:002012-02-21T18:14:28.199-05:00KORPÁS KENYÉR<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtsbJesk8JObtPxX_NeM-kcssw74DNowdX39LN_MeB4HCctDvN_Pt_7mMpjwE3an7gQO78hciSteJ02RuZx0SIbLcJq6UkDutDZY3RYMQs0rui0h8uKhomZ19esqg95y9YRlUhseLmg9p/s1600/IMG_0141+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570789299834299122" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtsbJesk8JObtPxX_NeM-kcssw74DNowdX39LN_MeB4HCctDvN_Pt_7mMpjwE3an7gQO78hciSteJ02RuZx0SIbLcJq6UkDutDZY3RYMQs0rui0h8uKhomZ19esqg95y9YRlUhseLmg9p/s400/IMG_0141+copy.jpg" /></a>Nevetek amikor arra gondolok, hogy mennyire <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">jelentéktelen</span> terméknek ismertük egy jó néhány éve a korpát. Emlékszem amikor apukám egyszer elvitt engem is a malomba, amikor b<span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">úzát</span> őröltünk. Segítettem fogni a szőttes zsák száját, miközben a malom nagy zajt csapott. ( egy közmondás zárójelben: a molnár addig tud nyugodtan aludni, ameddig zug a malom!) <br /><div>Örvendtünk a fehér lisztnek, anyukám a kő lisztet is rendre bele keverte a kenyérbe. De a korpát csak a disznó ette meg.</div><br /><div>A forradalom után már három 000 lisztet használtunk,</div><br /><div>és most lám lám mire jött rá az ember, hogy egészséges a korpa, lásd <a href="http://www.csaladinet.hu/hirek/eletmod/egeszseg_orvos-valaszol/2603/a_buzakorpa_jotekony_hatasa">ITT</a> </div><br /><div>Még mindig variálok a kenyéren, élvezem sütni, de most ez az utóbbi nagyon nagy sikert aratott a családban. Máris jobban érezzük magunkat tőle:) mert kevertem bele korpát! Az arány 900 gr liszt 100 gr korpa.</div><br /><div><br /></div><br /><div><br /></div><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-50347809440941219792011-01-23T22:52:00.008-05:002012-02-21T18:14:48.112-05:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1uQmVWWV308XGt55lOzz-PIGvG0TGhXR_yK77rxzZ3QofeAKgKRrew_FTBcPLf7C62TvNO_YqoR2W2LqIGh3OMiAx_nogCGX2_wb3vyViVz5732IeaFaIPX1hIUzsFBPRJCgI5Sb8jXHt/s1600/images.jpg"> <br /><blockquote></blockquote><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 259px; DISPLAY: block; HEIGHT: 194px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565935761040420786" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1uQmVWWV308XGt55lOzz-PIGvG0TGhXR_yK77rxzZ3QofeAKgKRrew_FTBcPLf7C62TvNO_YqoR2W2LqIGh3OMiAx_nogCGX2_wb3vyViVz5732IeaFaIPX1hIUzsFBPRJCgI5Sb8jXHt/s400/images.jpg" /></a>VERT HÉJÚ KENYÉR, fotó <a href="http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2009/11/olajbogyos-aszalt-paradicsomos.html">innen</a><br /><br /><br /><div>VEKNI<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_hv7amYS6RC5p5rz-qLYmzIn4RQC4kJrFpuVZcjXrsQH-noDVsDKJHhHKGy_CcRzR6gho6LG_1PUuDw_f5yfWT8prG57avG4rLnFzvfc-iRl-AGm8J-QLABmEyjq5lrxvFYd-p3LshAD/s1600/IMG_0131+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565597965461623346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT_hv7amYS6RC5p5rz-qLYmzIn4RQC4kJrFpuVZcjXrsQH-noDVsDKJHhHKGy_CcRzR6gho6LG_1PUuDw_f5yfWT8prG57avG4rLnFzvfc-iRl-AGm8J-QLABmEyjq5lrxvFYd-p3LshAD/s400/IMG_0131+copy.jpg" /></a><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><u><br /></u></span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFc210GyGQW2TRlbSLfoipr2FdRj6LXyNeIBKhWwicqtiSn2frco1RKCWWmKu_VnHc-8rHoMsN2QtWZUpd72uc_iGTfzV4NqZ3Rs14jMVvZVuG3bqoX96X4OYljrL6k3lecbuhoMbSldEz/s1600/IMG_0124+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5565595514054603058" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFc210GyGQW2TRlbSLfoipr2FdRj6LXyNeIBKhWwicqtiSn2frco1RKCWWmKu_VnHc-8rHoMsN2QtWZUpd72uc_iGTfzV4NqZ3Rs14jMVvZVuG3bqoX96X4OYljrL6k3lecbuhoMbSldEz/s400/IMG_0124+copy.jpg" /></a>ezt meg kell mutassam. Majdnem félméteres vekni. <br /><div>A <a href="http://jadekonyha.blogspot.com/">Judit</a> jóvoltából nekem is lett kalács sütő tepsim, de én veknit sütök benne. Élvezem a dagasztó gépet ahogy dolgozik, miközben én éppen ebédelek. <br /><div>Egyszerű módra készítem, liszt, sós víz, kovász, élesztő, nagyon hasonlít a hajdani <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">sütőkemencében</span></span> sült, vert <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">héjú</span> kenyérre az <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-corrected">íze</span>, <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">főleg</span> ha azon menten megvágjuk a veknit ahogy kisül és a sarkát elosztjuk:)</div><br /><div>Milyen is volt a vert <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">héjú</span> kenyér? </div><br /><div><br /></div><br /><div><span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">ui</span>:</div><br /><div><br /><div><br /><div>A vert <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">héjú</span> kenyér attól vert <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-corrected">héjú</span>, hogy miután kisül, egy pálcával, vagy nagy kés fokával addig veregetik <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">amíg</span> mind le pattan róla a sötétre sült héja. Legalább is az én drága kis falumban ezt <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-corrected">így</span> <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">hívták</span>. <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">Utána</span> már nem kellett le vágni a kenyér héját.</div><br /><div><a href="http://www.tordaszentlaszlo.ro/Ettermek/Csilla/rolunk.htm">-"s köztük <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">kalotaszegi-helyi</span> ételekkel és neves erdélyi italokkal várja vendégeit többek között frissen <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">sűlt</span>, vert héjú házi kenyérrel,"</a></div><br /><div><a href="http://amotae.blogspot.com/2010/09/kenyer-kerdes.html">-"szó szerint vert kenyér, mert kemencében feketére sütik, és a szenes héját leverik róla - és az a kenyér letehetetlenül finom."</a></div><br /><div>...ez <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-corrected">utóbbi</span> két bekezdést az <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-corrected">internetről</span> másoltam ide, utána néztem ha egyáltalán még valaki ismeri, vagy hallott a VERT <span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-corrected">HÉJÚ</span> <span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-corrected">kenyérről</span>:)</div></div></div><br /><div><br /></div><br /><div><br /><br /><div></div></div></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-75462963543157251842011-01-03T21:47:00.004-05:002011-01-03T22:27:24.667-05:00<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">KITCHEN</span></span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">AID</span></span>, FRANCIA SALÁTA SONKA SZELETBEN, SALÁTA LEVES TÚROS PULISZKÁVAL<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvBY7aRs_gFZq3l_OcACcnLRRZYTIL8KDVX9_qKHAqIzeAeJIZlOZVnvqfb2ZXewazChaWCmFuM4SORUCN_MrqXVF1j28ar4OwUvimKyPKbh7D5n3ONXFnvcM0EszRkU5NTGi1PrYJqH_w/s1600/IMG_0116+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvBY7aRs_gFZq3l_OcACcnLRRZYTIL8KDVX9_qKHAqIzeAeJIZlOZVnvqfb2ZXewazChaWCmFuM4SORUCN_MrqXVF1j28ar4OwUvimKyPKbh7D5n3ONXFnvcM0EszRkU5NTGi1PrYJqH_w/s400/IMG_0116+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558158729305045042" /></a>Kár volt eddig nem engedni az angyalnak, hogy hozza ezt a masinát, nem volt helyem ahova tegyem, de ez is úgy van, hogy minden szénás szekérre még fér egy villával:), annak van hely aminek csinálunk helyet. Már majdnem egy éve, hogy sütöm a kenyeret és kézzel dagasztottam, ami nem könnyű szórakozás egy munka nap után.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Wli-_ZXktQqj5dWGdAikVBALhT1VotbjO_T9sqoOieIYJrQuenNksgTbbCuhqNGfs-uEgqOPWEX-TbuMYfTnTRtt7Myc51MeflNzJqzzji5ybPKOUwPzljFn7bpcOH3we5k1dQkqzLrn/s1600/IMG_0098+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Wli-_ZXktQqj5dWGdAikVBALhT1VotbjO_T9sqoOieIYJrQuenNksgTbbCuhqNGfs-uEgqOPWEX-TbuMYfTnTRtt7Myc51MeflNzJqzzji5ybPKOUwPzljFn7bpcOH3we5k1dQkqzLrn/s400/IMG_0098+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558158724442353810" /></a>szilveszteri finomságok egyike,...de volt kocsonya, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">zakuszka</span></span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">vinetta</span></span>, rántott hús, felvágott román specialitásokból, virsli, zöldséges tál, sajtos tál és finom sütemények.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyQhZVNzYKXXCzpkJ2L_qgqUNBq6E4YAPmLoC31SXSJHapRLsY7Tic7bPJwjSzAyYicoR2nWaEbXe2NRHzVWA3lVlEgEv5lAoXXZqAX3b5Q5H33mEZNtlDCR9BxELvtSArWR_Nuw3PWlOO/s1600/IMG_0076+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyQhZVNzYKXXCzpkJ2L_qgqUNBq6E4YAPmLoC31SXSJHapRLsY7Tic7bPJwjSzAyYicoR2nWaEbXe2NRHzVWA3lVlEgEv5lAoXXZqAX3b5Q5H33mEZNtlDCR9BxELvtSArWR_Nuw3PWlOO/s400/IMG_0076+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558158718593464418" /></a>Igen gyakori a saláta leves a Halász konyhán. Ez épp ünnep előtt volt, csináltuk vele a helyet az ünnepi kajáknak. Általában túros puliszkát készítek hozzá, egy falás puliszka, egy kanál leves és így tovább:) Kivételesen a puliszka ezennel <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Burduf</span></span> túróval készült. Nagyon finom volt.<div>...és nem tehetem meg, hogy ne említsem meg a megörökítés kedvéért, otthon a családi háznál <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">bálmossal</span></span> ettük a saláta levest. Persze amikor annak szezonja volt. DE... lehet készíteni hamis <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">bálmost</span></span>:)</div><div><br /></div><div>ITT IS <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">KÍVÁNOK</span> MINDENKINEK AKI IDE <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">BEKUKKANT</span>, NAGYON BOLDOG <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">ÚJ</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">ESZTENDŐT</span>!</div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-25297757741080730272010-12-10T02:02:00.004-05:002012-02-21T18:16:59.077-05:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTfIJkOKRs_t18mFnfhmGgiSj7iiGb0Oc7iYOO3y_RIzcYnqB5haavrNksYterof-gCmIHV8cEwak5lUGStip-hcGXrxLSRTfWOfkx0GRwmfhNYeHTNKAZhhUoi0-dw0RAv_bYNSgKIqi/s1600/IMG_8041.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 128px; DISPLAY: block; HEIGHT: 96px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548950493441583266" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqTfIJkOKRs_t18mFnfhmGgiSj7iiGb0Oc7iYOO3y_RIzcYnqB5haavrNksYterof-gCmIHV8cEwak5lUGStip-hcGXrxLSRTfWOfkx0GRwmfhNYeHTNKAZhhUoi0-dw0RAv_bYNSgKIqi/s400/IMG_8041.JPG" /></a><br /><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" ><b>Az alma jótékony hatásai</b><br /></span><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" >emailen kaptam az alábbi szöveget az almáról. Nem vagyok valami <b>nagy</b> alma evő, de se <b>kicsi</b> alma evő ( mikor jó a <b>kicsi</b> alma?), de a tegnap reggel amikor elolvastam az alábbiakat, hát nagyon megtetszett az alma. Egy almát vittem magammal a munkába és megettem úgy ahogy elő van írva. A magját is és jól éreztem magam. Amúgy tudtam már erről, még nagytatám Tóth Márton Tótimre (toti tata) tanított minket akkor még gyerekeket, hogy kell enni az almát?!</span></div><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" >Olyan finom ízű almát azóta sem ettem. Nem tudom ki veszett? Valaki tudja létezik e még egyáltalán ARANYPÁL alma? </span></div><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" ><br /></span></div><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" ><br /></span></div><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" >Egyedül az alma az a fajta gyümölcs, amit más ételekkel is együtt ehetünk, anélkül, hogy erjedés lépne fel. Ezt már az ókorban is tudták róla, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének. Nagyon könnyen tudjuk tárolni, ha csak kicsit is odafigyelünk rá, akkor eláll addig, amíg a tavaszi friss gyümölcsök megjelennek a piacon. Nagyon jól tárolható, szállítható. Ha hiszed, ha nem, akár kizárólag almán is meg lehetne élni, szinte korlátlan ideig. Több, mint 1000 fajta alma található a világon. Mindegyikben megtalálható a fehérje, rostanyag, keményítő, sók, almasav, cukor, csersav. Magas a foszfor, a vas, és a nátriumtartalma. Az almát nagyon rövid idő alatt megemészti a gyomrunk, és szinte azonnal energiát nyerhetünk belőle. Magas foszfor tartalmának köszönhetően sokat segíthet főleg azoknak, akik szellemi munkát végeznek, vagy gyenge az idegzetük. Ha régen nem ettél almát, vagyis talán kicsit elszoktál tőle, vagy nem a legjobban működik a gyomrod, esetleg az egészséges ételeket nehezebben emészted, akkor fokozatosan kezdd el az almaevést, először csak egy-két falatot egyél belőle, de azt nagyon rágd meg, egy harapás almát legalább ötvenszer, mert így keveredik a legalaposabban össze a nyáladdal, és ez a legfontosabb. Utána fokozatosan emeld az adagot, de mindig ügyelj arra, hogy az alma pépként kerüljön a gyomrodba. Gyümölcsöt csak magában egyél. Ha mást is kívánsz fogyasztani, akkor almát ebéd előtt, vagy vacsora előtt legalább egy órával fogyassz. Bármilyen gyümölcsöt fogyaszthatsz főétkezéskén is. Ha úgy érzed, hogy az alma nem csillapítja az éhségedet, akkor ez annak a jele, hogy valami baj van a gyomroddal vagy az emésztőrendszereddel. Próbáld meg ezt tudatosan és módszeresen helyreállítani. Természetesen, ha már más ételekkel megtömted a pocidat, akkor ne erőltesd rá a gyümölcsöt, mert ez nem lesz előnyös sem az egészséged, sem az emésztésed számára. Jó, ha tudod, hogy sohasem a gyümölcs okozza a hasmenésedet, lázadat, vagy más kellemetlenséget, hanem az, amit a gyümölcs előtt ettél. A gyümölcsök nagy része gyógyító hatású, megszabadítja szervezetünket az eddig okozott károktól, mérgektől. Többek között az alma nagyon jó tisztító és gyógyító hatással van az alábbi betegségekre: ételmérgezés, bélhurut, vérhas, koli baktérium okozta bélfertőzés, és akár hiszed akár nem még akkor is tud segíteni, ha veseköved van. Székrekedés nélkül képes gyógyítani a hasmenést, szabályozza a bélműködésedet, tisztítja a húgyutakat, és a tüdőket. Gyógyítja a reumát, a köszvényt, mivel sói oldják a húgyköveket. Az alma, mint gyümölcs, savas ugyan, de mégis a szervezetet lúgosítja, hiszen organikus sói semlegesítik a fehérje bomlástermékeiből származó savakat. Kiválóan gyógyítja a hörghurutot, és a felső légúti betegségeket. Jó ha tudod azt, is, hogy másként hat az édes, és másként a savanyú alma. Édes almát fogyasszanak mindazok, akik székrekedésben szenvednek, vagy vérszegények, és inkább savanykásabbat mindazok, akik esetleg túltápláltak, vagy reumás fájdalmakkal küzdenek. Mindkét fajtájú alma hatásos vértisztító, nagyon hasznos mindazoknak, akik érelmeszesedésben szenvednek, vagy gyenge a szívműködésük, esetleg aranyerük van, vagy a hölgyeknél jól használható a menstruációs zavarok megszüntetésére. <span style="BORDER-BOTTOM: rgb(54,99,136) 2px dotted; LINE-HEIGHT: 1.2em; OUTLINE-STYLE: none; CURSOR: pointer" id="lw_1291964520_3" class="yshortcuts">Minden</span> embernek, de főleg azoknak, akik rendszeresen ülő munkát végeznek, legalább minden második hónapban kellene almakúrát tartani. Ez azt jelenti, hogy legalább egy napig csak almát ehet. Lehetőleg csak egészséges, lédús, és érett almát együnk. Törekedjünk arra, hogy azonos fajtákat fogyasszunk, ugyanis minden almának más-más a savassági foka. Ne keverjük a különböző fajta almákat egymással. Az almát lehetőleg mindig teljes egészében fogyasszuk el. Ne dobjuk el az alma csutkáját sem, hiszen igen értékes jódot tartalmaz. Az alma fogyasztásával még az áldott állapot alatti hányingert is le lehet küzdeni. Almakúrát egész évben lehet a szervezet regenerálása érdekében végezni 4-5 héten keresztül, melyből egy hét legyen a bevezetés. Az almát mindig teljes egészében kell fogyasztani, héjával magházával, magjával együtt. Így teljes értékű táplálék. </span><br /><br /><div><span style="LINE-HEIGHT: 15px;font-family:arial, helvetica, clean, sans-serif;" class="Apple-style-span" ><br /></span></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-8794272390723017422010-12-05T22:59:00.003-05:002012-02-21T18:17:17.968-05:00CITROMOS SZELET<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8L-qJ02ViBHWAWCA_P3SngsTdtU_m9CQ9ruJacIzNhUoaHR7ttjb7vOVwkU26MO9eUmzhVA6zPkUc_SXvpy7QzQNmQ3cTpKhRtodds6nc2XxYz_y0QkcskY-6KtGQrDghjfycMq-HjTX/s1600/IMG_0063+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547414053518611522" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8L-qJ02ViBHWAWCA_P3SngsTdtU_m9CQ9ruJacIzNhUoaHR7ttjb7vOVwkU26MO9eUmzhVA6zPkUc_SXvpy7QzQNmQ3cTpKhRtodds6nc2XxYz_y0QkcskY-6KtGQrDghjfycMq-HjTX/s400/IMG_0063+copy.jpg" /></a>Meg vagyok elégedve, hogy mit remekeltem, annyival inkább is, hogy az utóbbi időben mindig gyorsan kellett valamit süssek, és hát olyankor nem igen fogtam neki lapokat sütni. <br /><div>Az eredeti receptet <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">Emikétöl</span> (albert) kaptam, majd nagyon finom citromos szeletet ettünk az <a href="http://balinteniko.blogspot.com/">Enikő</a> <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-corrected">menyegzőjén</span>, akkor Jakab Ilonka (<span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">csobán</span>) <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-corrected">készítette</span>, ezt megjegyeztem mert <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">naaagyon</span> finom volt, és az a márványos cukor máz a tetején az egyedi volt. Az én citromos szeletemen elég szegényesre sikerült a <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">glazúr</span> de átment a <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">ctc-n</span> :) (ezt lehet nem mindenki érti).</div><br /><div>Miért <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-corrected">írtam</span>, hogy eredeti recept, mert én variáltam, <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">főleg</span> a cukrot azt vágom/.</div><br /><div>Majd jövök a <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-corrected">recepttel</span> is.</div><br /><div>Mindenkinek aki benéz hozzám, nagyon <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-corrected">jó</span> hetet <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-corrected">kívánok</span> Isten áldásával.<br /><br /><div></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-26417036091748646872010-11-28T15:36:00.005-05:002010-11-28T19:10:20.678-05:00<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Black</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Friday</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">popcorn</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">maker</span>, pattogatott kukorica...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknl-p2N5PPCPx28lQW9918CRX2083duDGdtBPDl4E55T9vNBa5F_GQ5IuMwEA5xwdOBB5Z6SZycatSeSZpk2hW2vu4CQnD4ZIxwIwIM_ZBmAOgKxka36zodqGq1F8SQOGD1cHdlgQk6Iw/s1600/IMG_0051+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknl-p2N5PPCPx28lQW9918CRX2083duDGdtBPDl4E55T9vNBa5F_GQ5IuMwEA5xwdOBB5Z6SZycatSeSZpk2hW2vu4CQnD4ZIxwIwIM_ZBmAOgKxka36zodqGq1F8SQOGD1cHdlgQk6Iw/s400/IMG_0051+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544703701582239762" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWDq-mOLmNGV4nr30RxjuAJWNZqavJKgpIu6Oqf6CTRRosueJQqC0uY_NUgE9haZVl_i6FdKRRnrL2w_9c6o0CcD0yhx1PLNY35As-y0HBJ3tuBA2-lZFqLnGwa99uT_wGQvHdW47Xil9H/s1600/IMG_0049+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWDq-mOLmNGV4nr30RxjuAJWNZqavJKgpIu6Oqf6CTRRosueJQqC0uY_NUgE9haZVl_i6FdKRRnrL2w_9c6o0CcD0yhx1PLNY35As-y0HBJ3tuBA2-lZFqLnGwa99uT_wGQvHdW47Xil9H/s400/IMG_0049+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544703701846568690" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLGUhl-V7973CBAeWR7bDWVDAE0HkHjWCQELHjMq_gRqB3PKPohCIjng_lTCZQfDjATQR1djba7VVU7RNSQ7jaXs-CRRwA5jCKy9p5___szWB-Fxi3Kyh5WXROwq-Rwoet1xWZ_lszI4S/s1600/IMG_0048+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLGUhl-V7973CBAeWR7bDWVDAE0HkHjWCQELHjMq_gRqB3PKPohCIjng_lTCZQfDjATQR1djba7VVU7RNSQ7jaXs-CRRwA5jCKy9p5___szWB-Fxi3Kyh5WXROwq-Rwoet1xWZ_lszI4S/s400/IMG_0048+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5544703697340594562" /></a><div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Black</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Friday</span>, a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">thanksgiving</span> (hálaadás) nap utáni péntek. Nagy árengedményt hirdetnek meg a bevásárló központokban.</div><div>Én valahogy úgy vagyok evvel, hogy nem azért vásárolok mert valami olcsó, hanem azért mert szükségem van rá (ezt <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">probálom</span> gyerekeimnek is átadni).</div><div>Ilyenkor lehet vásárolni dolgokat 10%, 50% sőt 70% kedvezménnyel. </div><div>Így jutottam én is hozzá a pattogatott kukorica géphez. $70 helyett $30.</div><div>Mindig is szerettem a kakast:) (ahogy nálunk nevezik), gyerek koromban vártam a nagypénteket mert akkor a szomszédban nagy tál kakast pattogtattak az udvaron és én is ettem belőle:), de különösen 10 osztályos koromtól amikor gyomor fekélyt fedeztek föl nálam gyakran volt a vacsorám. Emlékszem akkor milyen nagy szeretettel pattogtatta apukám a rostában a kemence tetején (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">plattenen</span>:) a kakast. (...és kristály gombát is ittam <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">tizen-huszon</span> éve, ezt <a href="http://mutterkonyhaja.blogspot.com/2010/11/kristalygombat.html"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Evodiának</span></a> írom, de nem éreztem semmi különleges hatást).</div><div>Sokkal de sokkal finomabb így a pattogatott kukorica mint zacskóban amit a mikróban készítenek elő.</div><div>Egészségesebb ropogtatni való is mint a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">csipsz</span>. </div><div>Aztán a mézes kakas, az <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">naaagyon</span> finom:) vagy olvasztott vajjal és sóval. </div><div><br /></div><div><br /></div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7079900149310372293.post-12718584831534890692010-11-13T20:39:00.010-05:002012-02-21T18:20:18.070-05:00<b><i>SÜTŐTÖK avagy SQUASH <span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">BUTTERNUT</span> vagy ahogy általam ismert <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">DÖBLEC</span> :)</i></b><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7z8a81xmRJ3tqKqmZAuY2JzgfqeBf5Ky3KnnDsLw4zDgxV2YuJ9Pgo5clq-yhoEa2vpCuT-X51tdPoeN1QgBG49r-Rwrzma4mzCleyDrb96MmDeqqVGyfi_hN5H47D-TwjdqtwN7AxIv/s1600/IMG_0018+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539219376454383874" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7z8a81xmRJ3tqKqmZAuY2JzgfqeBf5Ky3KnnDsLw4zDgxV2YuJ9Pgo5clq-yhoEa2vpCuT-X51tdPoeN1QgBG49r-Rwrzma4mzCleyDrb96MmDeqqVGyfi_hN5H47D-TwjdqtwN7AxIv/s400/IMG_0018+copy.jpg" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-aYmaOcPFECarnRXx_jbFj4glbfwZVHeFsbF5mBwx0cIlZxBjXqPUtJAPSlZGw2KAelInXwM-jy4KNTuoNdcCOBSXvwf8Pzl_m3lFxXfV2r7278jGd6Fx9gioEarf359jyxhvGr4fu_3/s1600/IMG_0017+copy.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539219364117832978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-aYmaOcPFECarnRXx_jbFj4glbfwZVHeFsbF5mBwx0cIlZxBjXqPUtJAPSlZGw2KAelInXwM-jy4KNTuoNdcCOBSXvwf8Pzl_m3lFxXfV2r7278jGd6Fx9gioEarf359jyxhvGr4fu_3/s400/IMG_0017+copy.jpg" /></a><br />Minden amiben <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">karamelizált</span> cukor van jöhet! <br /><div>Méghozzá <span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">döbleccel</span> ( sütőtökkel)?!</div><br /><div>Kedves Íri jobbat sem oszthattál volna meg velem, ugyanis nagyon szeretem a sült <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">döblecet</span> ( sütő tököt).</div><br /><div>Köszönöm a receptet, az emailt. Amíg készült az<span class="Apple-style-span"><b> <a href="http://atokeletesurtokeletlenszolgalolan-iri.blogspot.com/2010/11/ha-november-akkor-sutotok.html"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size:large;"><span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">elöirás</span></span></span></a></b></span> szerint a sütőtök, nagyon finom illat árasztotta el a konyhát. </div><br /><div>Azok a felejthetetlen téli esték idéződtek föl bennem, amikor a kemencébe fa pattogott, kint talán épp havazott és a <span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">lerbe</span> sült a finom <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">döblec</span> :), már gyerekként megtanított anyukám, hogy a kásás <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">döblec</span> a finom.</div><br /><div><span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-corrected">Azóta</span> sem érem be kevesebbel, s mivel itt ritka az olyan sütőtök, hát inkább feladtam.</div><br /><div>De a süteményben <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">naaagyon</span> <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">naaagyon</span> finom. Ajánlom nektek is aki szereti a sütő tököt. Az ittenieknek a squash <span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">butternut</span>!</div><br /><div></div>Johannahttp://www.blogger.com/profile/17424967848587557106noreply@blogger.com3