április 17, 2013

Kinder bueno! 

Hozzavalok;
6 tojas feherje,
12 dkg cukor,
12 dkg daralt dio,
4 kanal rizsliszt,
sutopor.
A tojasfeherjet folverjuk a cukorral utanna hozzaadjuk a daralt diot, lisztet, sutoport. Megsutjuk.
Amig sul elkeszitjuk a kremet;
1 vanilias puding, 1 csokis puding, 3-3 tojas sargaja, 3,5 dcl tej egyik egyikbe. 1 vaj, 20dkg cukor.
A pudingokat megfozzuk. Amikor kihult hozzaadjuk a cukorral kikavart vajat fele-fele egyikbe, masikba.
Meg kell hozza, nutella, a dios piskotat kenjuk meg vele, GF haztartasi keksz, ami a ket puding koze megy belemartva rumos edes gyenge kaveba, es egy fel liter tejszinhab, a tetejere. Tehat alol dios piskota, vekonyan kenve nutellaval, vanilias krem, GF haztartasi keksz, csokis krem, tejszinhab, es mindennek a tetejen keseru csoki reszelve. Ha kibirjatok, hogy ne kostoljatok meg azonnal :) akkor par orat huttobe kell tartani mig megdermed. Hutve es vizes kessel konnyebb szeletelni. Nagyon finom!!!


január 12, 2013

SZILVA LEKVÁROS GM MUFFIN.



Ismerős az a mondás, hogy "sütne anyám fánkot ha lenne liszt, de nincs zsír".
Valahogy én is így jártam, se muffin formám nincs, se rizs lisztem nem volt itthon, se sütő papírom. Így hát tepsibe sütöttem, kizsíroztam, megszórtam GM lisztel és nem is ragadt le.
Hozzávalók: 1 tojás, 2 ev kanál szilva lekvár, 2 ev olaj, fél csésze cukor, fél csésze tej, 1 kk szódapor, (fahéj, szegfűszeg, vanília ki mit szeret jobban ) és végül fél csésze rizs liszt. Nagyon finom lett. Rizs liszt helyett, GM lisztet használtam.

július 27, 2012

Citromos recept katt. IDE!!!

július 08, 2012

AZ ELSŐ GM TORTÁM:)Dobos torta másként.


június 27, 2012

SIKERÜLT!

Nagy volt a hallgatás itt, eztán még nagyobb lesz. Ugyanis három hónap komoly kivizsgálás után megkaptam a diagnózist ami glutén enteropathy ( liszt érzékenység). Tehát semmi ami búza, rozs és árpából készült.
A kedves kis családom nagyon támogat és hajlandóak átállni ők is GM ételeket fogyasztani. Így kevesebb fejfájás nekem.
Ma SIKERÜLT az első GM kenyerem amit sütöttem és ehető. Negyedik próbálkozásra:)
Ha valaki egy hajóban van velem, azzal szívesen megosztom sikeres és kevésbé sikeres tapasztalataimat.
Glutén mentesen is szép az élet! Isten jó!

február 21, 2012

RAFFAELLO SZELET
Érdemes volt elindulni a recept keresésére, még Adinát is mozgósítottam, végül megtaláltam a receptet. Aki szereti a kókuszost annak megéri a fáradságot. Nagyon finom!!!


Adina koszi a másik változatát is a raffaellónak, az is nagyon fincsinek tűnik, de ha kettő közül választani kell, én az egyszerűbbnél maradok:)

január 07, 2012

CSOKIS- EPRES PUDING KRÉMES TORTA