ALMÁS...Ha meg nem döntöttétek el, mit akartok sütni, akkor az almás jó választás.

Egyszerű, gyorsan megvan.

Én nagyon egyszerűen készítem el:

Kb 400 gr liszt,

1 tojás,

2 ev kanál zsiradék ( zsír vagy vaj)

80 gr cukor,

csipet só,

1 kk szóda por,

kevés tej, hogy gyúrható legyen,

1 kg alma,

A lisztet egy tálba teszem, a közepébe mélyedés csinálok, bele teszem a tojást, zsiradékot, cukrot, sót, szóda port, pici citromlevet is csorgatok a szóda porra, a tejjel össze dolgozom az egészet.

Két részre osztom, az egyiket kinyújtom a tepsi aljára helyezem, rá teszem a megreszelt, enyhén levétől kicsavart almát, megszórom kevés cukorral, fahéjjal, rá teszem a másik kinyújtott részt, villával megszurkálom, hogy egyenletesen nőjön fel. Elő melegített sütőben világos barnára sütöm. Nagyon finom melegen is, kihűlve is. Aki akarja megszórhatja por cukorral.

Hogyha én ezt tudtam volna, diós, mákos kalácsot nem sütöttem volna.

De akadt ám ki meg egye, még ha Schmitt Pál nem is evett belőle!

Nagy élmény volt számunkra, kar távolságra lenni egy néhány percig a Magyar Köztársaság elnökével. Ha ki nagyítjátok a fotót szerény személyünket is megtaláljátok rajta:)

RÉPA, MUROKTudtátok, hogy a répát miután meghámozzuk, nem ajánlott megmosni, mivel a héja alatt található vitamin a vízben marad.

Hámozás, kaparás előtt mossuk meg, miután megtisztítottuk héjától többet ne mossuk meg.

Nagyon finom a répa, nyersen dippel.

Házi készítésű dipp vagy mártás:

1 pohár tejfel,

ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,

1 kk balzsam ecet,

1 kk olíva olaj,

zöld hagyma szárat, fokhagyma szárat apróra vágunk és azt is lehet kavarni belé, aki szereti...

Finom csemege, friss zöldséget ( paprika, uborka, csemege paradicsom, brokkoli,...) mártogatni belé, és nagyon finom salátára önteni.

ui: itt nem feltűnő ha valaki előveszi uzsonnáját, és éppen répát rágcsál:)